毎朝、長浜市場から仕入れる鮮魚が自慢！「海鮮丼 日の出」に食いに行ってきた！

福岡市中央区薬院のなに屋さん「海鮮丼 日の出」に行ってきたました。 歳を重ねるとお肉よりお魚が食べたいなーってこと多くなることあると思います。 福岡市は海が近いので魚市場も近くにあるので、鮮魚を取り扱ってる店舗さんも多くありますが「海鮮丼」に特化している日の出さんだけなんじゃないかな

店名：海鮮丼 日の出

住所	福岡県福岡市中央区薬院2-1-8　リアン薬院ビル1F
営業時間	11:30 ～ 22:30

いただきます

こちらは北海道親子丼 うわー、海の宝石箱やー(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ お決まりのセリフですが色とりどりの海鮮食材がほんとに煌めいており、一つのどんぶりにこれでもかと海鮮がのっかっています。 海鮮どれをとっても新鮮で、脂が乗っており口の中がまさに「至福の時間」 (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! こちらは本まぐろカツ定食 肉厚があり普通のお肉かと思いましが、アジはしっかりマグロ！トンカツと違ってジューシーとかではなくさっぱりとしたお肉ですね

ごっちそうさんでした！(・∀・)ﾉｼ

北海道親子丼：1,180円　本まぐろカツ定食：950円 年齢重ねると、ほんと海鮮のよさに気付かされますね！いつか魚市場内の食堂とか築地とかに行ってみたいな

ネオとんこつラーメンの代表格！臭みは少ないがコクの深いとんこつラーメン「博多一風堂」に食いに行ってきた！

全国展開されているラーメン屋さん「博多一風堂」に行ってきたました。 今でこそ定着しつつある「ネオとんこつラーメン」を一番最初に提供したラーメン屋さんです。昔のとんこつラーメンは「怖い・臭い・汚い」と言われており、いわゆる「男の食べ物」でした。それを博多一風堂さんはスタイリッシュで清潔な店舗や、臭みは少ないがコクの深いスープを提供することによって女性でも気軽に食べれるラーメンにしてくれました。 ちなみに創業者の河原成美さんは、「名島亭」で修業されており、名島亭は昔のとんこつラーメンが味わえる名店です！ 今回は、数多くの店舗から大宰府インター店にお邪魔しました。

店名：博多一風堂

住所(大宰府インター店)	福岡県大野城市御笠川3-12-11
営業時間	月～土/11:00～翌1:00、日祝/11:00～24:00

いただきます

白いどんぶりにチャーシュー・キクラゲ・青ネギとオーソドックスなトッピング、とんこつ臭さはできるだけ排除したまろやかなスープは食欲を増進させる香りを漂わせています。 トロッとしたチャーシューと自家製麺を一緒に頬張ると口の中がまさに「至福の時間」 (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

ごっちそうさんでした！(・∀・)ﾉｼ

白丸元味：720円 白丸元味の他に自家製の香味油と辛みそを加えた「赤丸新味」もあります。こちらは一杯のラーメンの中でいくつもの味の奥行きを感じさせますのでこちらも是非ご試食ください！

情熱は抜けない！京都風醤油味の鶏ガラスープと情熱の間のラーメン！「来来亭 福岡空港東店」に食いに行ってきた！

住所のラーメン屋さん「来来亭 福岡空港東店」に行ってきたました。 最近、福岡にチェーン展開されており黄色い看板や建物が嫌でも目につきますね。車やバイクで移動していると「黄色い建物＝来来亭」かっていうくらいのインパクトがあります。 こういう大衆店では大切なことですね！見た目でインパクトを残して、味でさらに記憶に刻む！リピート率が高まることが容易に予想されます。

店名：来来亭 福岡空港東店

住所	福岡県福岡市博多区空港前1丁目10-10
営業時間	11:00～24:00

いただきます

具材はネギ・メンマ・チャーシューと豚骨ラーメンでもおなじみの具材が乗っています。ネギを多めにしたりチャーシューを脂身が多い所に変更できたりと自分好みのカスタマイズができます。 カスタマイズできるのは、 「麺の堅さ」「醤油の濃さ」「背脂の量」「ネギ」「チャーシュー」「一味唐辛子」「情熱」 えぇ？じょ、情熱ですか・・・(；´ﾟдﾟ｀)ｴｴｰ　ぬ、抜いてもらえまｌｋｄｆじゃｄｋｌｆじゃ；ｄｈｆ；あｄｊｆｋ こういうカスタマイズできるお店では一回行っただけでは自分好みの味は見つけられないので、最低3回は足を運んでみてください。背脂の量を変更するだけで味がガラッと変わりますから！ (;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ スープはコクがありつつこってりした醤油スープ。鶏ガラで出汁を取っているので醤油の味わいが損なわれおらず、香りやキレが堪能できます。 豚骨では味わえないおいしさですよね 口の中がまさに「至福の時間」 (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

ごっちそうさんでした！(・∀・)ﾉｼ

らーめん：620円 最近、福岡にも醤油系ラーメンを提供するお店さんが多くなってきたと思います。代表的なところでは「中華そば郷家」さんや「らーめん大」さん、「島系ラーメン」さんなどです。 「らーめん大」さん、「島系ラーメン」さんはカスタマイズできるのでこちらの店舗さんも最低三回は足を運んでみてはどうでしょうか。

蕎麦を瓦で焼いてパリッと香ばしい新食感！「元祖瓦そば たかせ 門司港レトロ店」に食いに行ってきた！

北九州市門司区港町の瓦そば屋さん「元祖瓦そば たかせ 門司港レトロ店」に行ってきたました。 まず聞きなれない「瓦そば」とは、熱した瓦の上に茶そばと具を乗せた料理なんですが、「瓦そば」は福岡ではなく山口の名物で、北九州市は山口県と対岸に位置しているので山口文化も根付いています。 「ちゃー」とか「ちー」という方言を語尾に付けるのも北九州方言の特徴ですが山口方言にも見られます。三人くらい北九州の人が集まると「ちゃー、ちゃー」言っててはたから見るとすげーかわいいんです (*´∀｀) 北九州に来たら、「焼きカレー」と「瓦そば」は必ず食べとけってことでお邪魔してきました！

店名：元祖瓦そば たかせ 門司港レトロ店

住所	福岡県糟屋郡志免町南里（大字）−３４−４
営業時間	11:00～22:00(21:00L.O) ランチ営業、日曜営業

いただきます

ま、マジで瓦のうえに蕎麦が乗ってるやないか！ビジュアル的には驚愕します。 横からのアングルはこちら。高さがあり「山」のような威風堂々とした存在感がありますねぇ。いざ征服していやる！ 暖かい麺つゆに蕎麦をくぐらせて食すわけですが、瓦が熱してありパリパリっと食感と香ばしい香りが口の中に広がります。蕎麦粉の香りは香ばしさに隠れてしまいますが、蕎麦本来の食感と焼くことで生まれる蕎麦の新たな旨みが感じられこういう食べ方も有りかと！ 口の中がまさに「至福の時間」 (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! ごっちそうさんでした！(・∀・)ﾉｼ 瓦そば（一人前）：1000円

おわりに

瓦そばの由来は

西南戦争の際に熊本城を囲む薩摩軍の兵士たちが、野戦の合間に瓦を使って野草、肉などを焼いて食べたという話に参考にして、1961年（昭和36年）に高瀬慎一が開発したとされる。

とされています。瓦を鉄板に見立てて蕎麦を焼くという発想は僕には一生できなさそうだなｗ

本場宮崎の甘めのチキン南蛮が楽しめる！「チキンナンバン タカチホキッチン」に食いに行ってきた！

福岡市中央区薬院の定食屋さん「チキンナンバン タカチホキッチン」に行ってきたました。 チキン南蛮布教大使と自負している僕ですが、今回初めて「タカチホキッチン」を訪れました。 遅っ！！Σ(ﾟДﾟ)というお声を頂きそうですが、そんなのはムシムシ！ 噂はかねがね聞いており、「チキン南蛮＝高千穂」ってイメージもあるらしいのでこのお店は外せませんよね

店名：チキンナンバン タカチホキッチン

住所	福岡県福岡市中央区薬院1-14-27 1階
営業時間	11：30～21：00　メニューがなくなり次第終了 金曜のみ11:30〜16:30 18:30〜21:00

いただきます

一口ではとてもいけそうにない唐揚にたっぷりとタルタルソースがかかっており、ビジュアルだけでよだれが止まりません。 チキンの部位も選択できるこだわりようで、ジューシーモモとムネ肉が選べますが今回はモモ肉をどちらも楽しめるミックスをチョイス！ 付け合わせはサラダにスパゲッティナポリタン。余談ですがこのナポリタンが付け合わせレベルではくトマトの旨みが味わえてマジで美味しかった！ チキン南蛮は甘めのタレによく付け込まれており、衣のサクサク感はないもののタルタルとの相性が抜群！ 口の中がまさに「至福の時間」 (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! ごっちそうさんでした！(・∀・)ﾉｼ チキン南蛮定食（ミックス）：880円

おわりに

チキン南蛮定食以外の定食も豊富にあり、お昼に通いたい一軒です。お昼時は混雑が予想されるのでテイクアウトでお弁当もあるので電話予約してから来店すると待ち時間がなくスムーズにゲットできるそうです。

安くて美味しいトンカツが思わずリピーターに！庶民の財布に優しい「とんかつ きんのつる 大野城店」に食いに行ってきた！

大野城市のとんか屋さん「とんかつ きんのつる 大野城店」に行ってきたました。 結構な人気店で昼飯や夕飯時は行列ができ、待ち時間が結構あり、お店に行く時は混む時間の前に行くのがお勧めです。 お腹がすいてる時の待ち時間程つらいものはないですからねぇ(´Д⊂ヽ

店名：とんかつ きんのつる 大野城店

住所	福岡県 大野城市 御笠川 1-6-3
営業時間	11:00～22:00 ランチ営業、日曜営業

いただきます

最初に思ったのが「デカい・・・ジュル・・・」と、よだれが垂れるほど揚げたての香ばしい香りが匂います。 サクッと揚がった衣に包まれた豚肉は、肉厚が厚く、一口噛むとほろっとほぐれながら肉汁が口の中に広がります。あぁ、太ってしまうけど止まらない・・・ 奇をてらったわけではなく王道のトンカツであり、ごまかしが効かない分、素材の良さと料理人の手際のよさが際立ちます。また来てしまうだろうなｗ 無料のお惣菜はセルフサービスでとり放題です。 総菜は家庭料理みたいで、ポテトサラダや辛子高菜、ごぼうの煮つけなどアラサーの僕には魅力的な惣菜ばかり。思わずお皿に入れすぎて後で後悔する、バイキングパターンに陥りがちですので注意が必要です！ ごっちそうさんでした！(・∀・)ﾉｼ ヒレかつ定食：780円

おわりに

分厚く大きなトンカツと食べ放題の惣菜でこの値段は間違いなくコスパ最強のお店のと言っても過言ではありません。人気店になるのは納得ですが、人気店ゆえに行列があるのが唯一のデメリットかと。冒頭でも述べましたが混む時間帯をはずして来店することをオススメしますよ！絶対公開しませんから。

水炊きに使用する出汁で炊いた米にふわっとした卵を絡めたオムライスに舌鼓！「博多水炊き とり田 薬院店」に食いに行ってきた！

福岡県福岡市中央区薬院の水炊き屋さん「博多水炊き とり田 薬院店」のランチに行ってきたました。

店名：博多水炊き とり田 薬院店

住所	福岡県福岡市中央区薬院2-3-30 CASE BLDG 1F
営業時間	12:00～23:30(22:00LO)不定休

いただきます

水菜の緑と卵と鶏肉で見た目にも鮮やか！香りもみぞれ風の餡と水炊き用の出汁で炊かれたお米が鼻の奥まで届いて食欲をそそります。 鶏肉は下処理されており、口の中で柔らかい肉厚と水菜のしゃきっとした食感が楽しめます。卵の旨みと餡の甘み、それにお米に凝縮された出汁の旨みが口の中でお互いの旨みを高めあってくれます。まさに、「水炊き屋さんのオムライス」！ 付け合わせで柚子胡椒があるので、味を変えて最後まで飽きのこない一品です。 ごっちそうさんでした！(・∀・)ﾉｼ オムライス：980円

おわりに

こちらのランチは月替わりとなっており、今ではオムライスではなく別のランチが提供されています。今月のランチが気になる方はまずはお問い合わせしてはいかがでしょうか。 博多水炊き「とり田」