悔しくなるほど旨い「博多カレー研究所」に食いに行ってきた【感想・レビュー】
どうも。最近は冬の気温ということで風邪など引いてないかな?とさりげなくあなたをいたわるそぶりを見せてPVを稼ごうとしている、福岡のB級グルメ・ご婦人をこよなく愛する文豪・筑後川八歩(ちくごがわはっぽ)である。
今回は福岡市博多区福岡空港国内線2Fフードコートにある「博多カレー研究所」に行ってきたのでご紹介する。
この店舗はあまおう苺入りどら焼きで有名な「伊都きんぐ」が福岡空港の新名物をという思いから出店したカレー屋さん。
福岡のラーメン市場でも流行している魚介と豚骨のW(ダブル)スープをベースに今までにない「悔しくないカレー」を目指しているとのこと。
カレーのルーだけではなくご飯にまでこだわているという力の入れようで、美味しい食べ方という小冊子もあり新たな博多名物となるやもしれん。
本日は朝食ということで、スムージー代わりに「激にぼ」カレー(とんこつ+にぼしの出汁)を注文して全裸待機していると・・・
いただきます
こちらは「激にぼ」カレー。 シンプルな見た目と一粒一粒立っているご飯が食欲をそそる。小冊子に書いてあった「美味しい召し上がり方」をすべて無視し、ご飯とルーをスプーンですくい口に運んでみると・・・
辛味を抑えつつもスパイスの聞いたルーは、インド映画のラストのように煮干しというバックダンサーが全面に躍り出てくる。
出典
強烈な「にぼ感」は賛否両論別れるだろうが我輩は好みであるし、うどん屋のカレーとは違った出汁が効いたカレーに、
「旨くて悔しいです」
と、ザブングル並みに悔しがりつつ完食。
福岡空港といった地元民ではあまり訪れないリッチではあるがカレー好きにはぜひ一度は食して欲しい一品である。ごっそさんである。
DATA
激にぼカレー:820円
住所 | 福岡市博多区大字下臼井782番地1 福岡空港 国内線2F |
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営業時間 | 8:00 ~ 21:30(オーダーストップ 21: 00) |
定休日 | 無 |
駐車場 | 有 |