濃厚な豚骨スープがしょうゆと出会って異次元のうまさに！「いっぷくラーメン 本店」食いに行ってきた！

福岡市東区のラーメン屋さん「いっぷくラーメン 本店」に行ってきたました。 福岡県下に2店舗あり、線路わきにひっそりと店を構える本店にやってきました。

店名：いっぷくラーメン 本店

住所	福岡県福岡市東区社領２丁目２４−５
営業時間	ランチ営業、日曜営業

いただきます

具材は博多ラーメンで定番のチャーシュー・青ネギ・海苔。海苔が入ってると麺に巻いたり、汁に浸したりといろいろ楽しめるのでちょっとテンションが上がってしまいます (;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ スープはじっくり煮だした濃厚な豚骨スープにしょうゆで味を調えた醤油豚骨です。しょうゆ加減がよく豚骨の風味とコクを引き立ててくれています。 麺はオーソドックスな細麺で硬めでゆでると、ここちよい歯ざわりがします。 チャーシューはプルっとした脂身と赤身が半々の割合で味付け薄めのシンプルな厚切りチャーシューです。肉厚もあり、一口食べると口の中で肉の旨みが広がります。 茹でもやしが取り放題なのもgood! ごっちそうさんでした！(・∀・)ﾉｼ らーめん：650円