口当たりがいいあっさりとんこつスープが絶品！「明寿ラーメン」を食いに行ってきた！

福岡市博多区千代のラーメン屋さん「明寿ラーメン」に行ってきたました。 千代県庁前に店を構えるラーメン屋さんでお昼時にはサラリーマンで満席になります。

店名：明寿ラーメン

住所	福岡県福岡市博多区千代4-29-51
営業時間	11:00～15:00 17:00～21:00 日曜休

いただきます

においはとんこつ臭がしませんが、スープに油膜と背脂がういております。一見はどぎついのかな？っと印象を受けたんですがスープを一口すすると口当たりがよく意外とあっさり。 とんこつをベースに鶏がらスープを合わせたような一味ちがったスープです。 麺は細めんでスープとよくからみ、口の中で麺の旨みととんこつスープが広がります。 チャーシューは赤身と脂身がよいバランス！併せて煮卵も黄身をスープに溶かすとまろやかさが増します！うまー ごっちそうさんでした！(・∀・)ﾉｼ らーめん：600円