濃厚スープなのに全然とんこつ臭くない!女性でもスイスイ食べれちゃう「とんこつらーめん博多徳兵衛」に食いに行ってきた!
福岡市博多区のラーメン屋さん「とんこつらーめん博多徳兵衛」に行ってきたました。
店名:とんこつらーめん博多徳兵衛
住所 | 福岡県福岡市博多区住吉3丁目5番2号 |
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営業時間 | 月 - 土: 11:30 - 1:30 日: 11:30 - 0:00 |
いただきます
スープはよく煮込また白濁スープで、においは強烈ではなく、ほのかに香るとんこつ特有のにおい。女性にも食べやすいようにとんこつ臭さを抑えたスープを目指しましたと大将がおしゃってました。 一口すすると、とんこつのコクとうまみが広がるんですがそのあとに甘みが広がります。とんこつ特有のくささがいい意味で少なくとんこつラーメンが苦手な方でも楽しめます! 麺は加水率の低い細めんを使用しており、スープとの相性が抜群!口の中でスープの味と麺の食感のハーモニーで気絶しそうです (;゚∀゚)=3ハァハァ チャーシューは、とろとろ系で脂身と赤身のバランスが絶妙すぎ! 辛子高菜もあるので替え玉の際は味の変化を楽しんではどうでしょうか。 とんこつらーめん徳兵衛さんでは、facebookページが開設されており、いいね!すると替え玉無料のサービスがありますので是非いいね!して無料で替玉しちゃいましょう m9(^Д^)イイネ! セットで注文するとチャーシューのせごはんもいただけます。ネギの食感とチャーシューが口の中で出会うと旨みが増幅されます。ホントにおすすめ! ごっちそうさんでした!(・∀・)ノシ 徳兵衛らーめん:580円