全体的に薄味に感じてしまうラーメンは賛否両論！「濃麻呂(こいまろ) 東比恵店」に食いに行ってきた！【感想・レビュー】
福岡市博多区東比恵のラーメン屋さん「濃麻呂(こいまろ) 東比恵店」に行ってきたました。 
東京にも出店し、合計5店舗を展開する黄色の看板が目を引くラーメン屋さんです。 112号線沿いにあるのですが、地形が悪く、細長い駐車場の奥に店舗がありわかりにくいともっぱらの噂。 ランチ過ぎに訪問したのですが、お客さんが途切れることなく次々に入ってきますのでなかなかの人気店のようです。 店内で驚くことは、まずは安いこと。 
ランチのラーメン+ライスは580円。一風堂だとライス食べ放題で920円。340円はなかなか大きいです。 今回はチャーハンセットを注文しました。
いただきます
| 具材 | 青ネギ・チャーシュー |
|---|---|
| 麺 | 中細麺・角・ストレート |
| 付属 | ショウガ・辛子高菜 |
こちらはラーメン。具材はシンプルです。 はっきり言って、とんこつ臭がほとんどしませんでした。とんこつのにおいが気になる人はいいですが、僕は香水にしたいほどのとんこつ臭好き。 スープを一口。塩みを抑えたまろやかなスープ。しかし、とんこつの旨みがちょっと味わったことのないような癖のあるまろやかな旨み。HPを見ると豚の頭を煮込んでいるとのこと。白濁としたスープに飲み終わったあとも甘みを感じないのも珍しいと感じました。 味が薄くて物足りなさもかんじつつも、似た味のお店が思い浮かばないので好き嫌いの別れそーなスープです。 
麺はおいしかったです！細めで歯触りのよい麺はしっかり小麦の旨みも感じました。濃いスープで食べてみたいな。 
こちらはチャーハン。やっぱり味付けは薄目。スープと合わせて食べるとちょうどいいので付け合わせの辛子高菜と組み合わせるとうまい！ 
辛子高菜の味付けはラーメン用よりごはん用に味付けされた辛味をを抑え旨みを加えたものでした。
DATA
チャーハンセット：720円
| 住所 | 福岡県福岡市博多区東比恵3丁目19-24 |
|---|---|
| 営業時間 | 11：00～24：00 日曜定休 |
やっぱり具材の玉ねぎはおいしいよね「一風堂(いっぷうどう) 山王店」に食いに行ってきた！【感想・レビュー】
福岡市博多区山王のラーメン屋さん「一風堂(いっぷうどう) 山王店」に行ってきたました。 
夏になると独特の癖がある一風堂の赤丸が食べたくなるのはどうしてだろう・・・ スープが刷新されて、以前は白丸派だったのですが、今ではすっかり赤丸派です。 以前は、一風堂 太宰府インター店にお邪魔したので、今回は山王店にお邪魔してきました。
いただきます
| 具材 | 青ネギ・チャーシュー・きくらげ・もやし・玉ねぎ |
|---|---|
| 麺 | 細麺・角・ストレート |
| 付属 | ショウガ・辛子高菜・辛味もやし |
こちらは赤丸ラーメン とんこつの匂いとマー油の香ばしい香りが、夏の暑さで衰えた食欲を掻き立てます。 辛味調味料を混ぜずにスープを一口。以前には感じられた独特の臭みは消えマイルドな口当たり。よく炊き出されたとんこつの後に、食材の甘みが余韻として舌に残ります。より、多くの人に好まれるスープに刷新されてますね。この前食べた時より、玉ねぎのひとかけらが大きく量は少なく感じました。小さくほうがおいしいように思います。 
こちらは麺。以前より細く、もちっとした触感がすこし感じました。こっちのほうが好きっす。 この後は、マー油を混ぜたスープを楽み、最後に辛味調味料混ぜてスープを段階的にいただきます。いろんな顔を見せてくれるスープですよね。 まるで、冴えない上司役から怖い役柄まで幅広くこなす小日向文世さんのような一杯ではないでしょうか！
DATA
赤丸ラーメン：820円
| 住所 | 福岡県福岡市博多区山王2-2-7 |
|---|---|
| 営業時間 | 月～木/11:00～翌1:00 金・土・祝前/11:00～翌2:00 日・祝/11:00～翌1:00 |
朝からラーメン！昔ながら長浜とんこつで一日元気に！「博多一心亭(はかたいっしんてい)」に食いに行ってきた！【感想・レビュー】
福岡市博多区那珂のラーメン屋さん「博多一心亭(はかたいっしんてい)」に行ってきたました。 
前・青果市場跡近くに長年、店を構える老舗ラーメン店。 昔からセリを終えた八百屋の店主や仲買人などの朝食を提供してきましたが、青果市場が移転したため閉店を余儀なくされている飲食店もあるなか、いまでも朝から客足が絶えない名店です。
いただきます
| 具材 | 青ネギ・チャーシュー |
|---|---|
| 麺 | 細麺・角・ストレート |
| 付属 | 辛味にんにく |
こちらは大盛ラーメン 5ミリほどの脂の層がとんこつの匂いを封じ込めつつ、スープを温かいままに保っています。まさに長浜系。 スープを一口。タレの塩分が効いたとんこつスープは、とんこつの臭みを程よく残し、幼いころから食べていた一杯を想い出させてくれます。 
麺も小麦っぽさを残しつつ、変わらない細さと量なんですが、食べてる途中でおなか一杯になってきたときに歳月が過ぎて自分も歳をとったんだなぁと感じさせてくれます。こんなに量多かったけなぁ このラーメンはまさに、映画の「always 三丁目の夕日」のような一杯ではないでしょうか！
DATA
ラーメン：500円
| 住所 | 福岡県福岡市博多区那珂２丁目２２−８ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
一杯290円は庶民の味方！「はかたや 筑紫通店」に食いに行ってきた！【感想・レビュー】
福岡市博多区東光寺町のラーメン屋さん「はかたや 筑紫通店」に行ってきたました。 
昭和51年創業という老舗店で福岡県下に９店舗を営業しています。昭和風な外観や、一杯２９０円という驚愕の値段設定で多くの方が気軽に行けるお店としても有名で、福岡でも珍しい２４時間営業をされています。 HPや店内にデカデカと貼ってあるポスターで募集している「経営パートナー」。ラーメン好きなら一度は考えたことのある「自分のラーメン店」を持つということは考えますが、対象としているのが「やる気のある５５歳位までのご夫婦」を募集しているようなので、今の仕事を辞めようと思ったらお世話になってみようかなと思います。
いただきます
| 具材 | チャーシュー・キクラゲ・青ネギ |
|---|---|
| 麺 | 細ストレート麺 |
| 付属 | なし |
こちらはラーメン 博多とんこつの基本をきちんと押さえた見た目。匂いも少し香るくらいに抑えられており下処理もしっかりされている様子がわかります。スープを一口。とんこつの臭みは少なくさっぱりとしていますが旨みを感じる優しい味わいで、朝からでもさっと食べられるラーメンです。こってり好きにはもの足りないと思われるので、コスパ重視やさっと食べたい方にオススメです。 
ラー麦を使用した麺と比べると小麦の味わいが弱いですが、しっかりとしたストレート麺はパツッとした歯触りも感じられます。
DATA
ラーメン：２９０円
| 住所 | 福岡県福岡市博多区東光寺町1丁目2-14 |
|---|---|
| 営業時間 | ２４時間営業 |
| 駐車場 | 有 |
絶品の醤油ラーメンで至福の時間を！「らぁめんシフク(429/しふく)」に食いに行ってきた！【感想・レビュー】
福岡市博多区のラーメン屋さん「らぁめんシフク」に行ってきたました。 
大通りから少し、入り組んだ工場地帯に店舗を構え、駐車場も数台しか停められないので近くの30分無料のコインパーキングを利用するのがいいかと思います。前回訪れたのがちょうど一年前くらいですが、相変わらずの食べログランキング上位で人気店です。この日は平日の3時過ぎに訪問したのですが前回も食べたお目当ての鶏白湯らーめんが売り切れとのこと。ほんと残念です。
いただきます
| 具材 | 鶏チャーシュー・青ネギ・シナチク |
|---|---|
| 麺 | 細ちぢれ麺 |
| 付属 | 特になし |
こちらは醤油ラーメン。鶏ガラとタレの香りが混ざり合い絶妙な香りを漂わせています。 スープを一口。最初は深みのある醤油ダレの味わいが広がり、次に鶏ガラの旨みが遅れてやってきます。そして、甘い余韻が広がるのかなぁと思ってると爽やかな余韻が口の中に広がります。なにこの変化球みたいなスープは！これは珍しいしめっちゃうまい！もしかしたらショウガが入っているのかもしれません(想像)。 麺は細めのちぢれ麺。醤油って加水率の高いぷるっとした麺をイメージしがちですがこの面は少し低めで小麦を感じさせてくれます。これもうまい！これはまさに手元で高速で曲がるACミラン・日本代表の本田選手のフリーキックのような一杯ではないでしょうか！ 
こちらは塩ラーメン。しっかりした味なのにだしが優しくておいしい。詳しい感想は前回の記事をご覧ください。 ごっちそうさんでした！(・∀・)ﾉｼ
DATA
醤油らぁめん：600円 塩らぁめん：600円
| 住所 | 福岡市博多区榎田2-3-1 村下ビル1F |
|---|---|
| 営業時間 | ＜月・火・木・金・土＞ 昼 11:00～16:00（15:30 OS） 夜 18:00～22:00（21:30 OS） ＜水＞ 昼 11:00～16:00（15:30 OS） 定休日： 日曜日 |
頭一つ抜けてるとんこつ臭さは九州男児のラーメン！「魁龍(かいりゅう)博多本店」に食いに行ってきた！【感想・レビュー】
福岡市博多区東那珂のラーメン屋さん「魁龍(かいりゅう)」に行ってきたました。 
都市高下の国道3号線に位置し、福岡空港国際線からほど近い場所にお店を構える久留米のどトンコツラーメン屋さん。テレビやラジオなど多数のメディアに出演するちょっと派手で気さくな大将が営むこの本店も博多に根付きましたよね。 店内には数多く有名人が訪れたときに頂いた色紙が壁一面に張り巡らされています。元「ファンキーモンキーベイビー」の加藤さんも来店されていたようで色紙を残されてますが誰ときたんでしょうか。
いただきます
| 具材 | チャーシュー・メンマ・海苔・青ネギ |
|---|---|
| 麺 | 中ストレート麺 |
| 付属 | 紅ショウガ・ニンニク |
こちらはラーメン 相変わらず臭い！とんこつ臭い！だがそれがいい！白濁というより少し濁った印象のスープは呼び戻し製法で作られた逸品。スープを一口。口の中にぶわっと広がるとんこつの臭みと旨み。舌に残る粉っぽさが長く味わいを感じさせてくれます。だしのうまさとか味わいではなく、とんこつがガツンと味わえるスープはまさに不器用な九州男児のよう！ 
麺は、太めのにコシがしっかり残った歯ごたえのある麺。スープとの親和性が高く麺のうまさも際立ちます。 
こちらは魁龍ラーメン 前回も食べたのですが、チャーシュー・メンマ・海苔・青ネギにワンタンが入ったもの。全部乗せはこれに煮卵が入っておりスープはすべて一緒とのこと。いつも大将がこの説明してくれるので覚えてしまいます。感想は前回の記事を見てくれたらうれしいです。
DATA
ラーメン：670円 魁龍ラーメン：820円
| 住所 | 福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～23:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 駐車場 | 有 |
ホントに10倍入ってる？「カップヌードルビッグ "謎肉祭" 肉盛りペッパーしょうゆ」に食べてみた！【感想・レビュー】
全人類の夢といっても過言ではない「あのカップヌードルの四角い肉をチャーシューメンのようにたっぷり食べてぇ・・・」という要望を受け、日清がついに公式で「謎肉」と題して「カップヌードルビッグ "謎肉祭" 肉盛りペッパーしょうゆ」が2016年9月12日(月)から登場しています。 
かなりのお祭り感に期待といろんなところを膨らませてしまいます！ 
公式でもついに謎って評してしまった四角い肉ですが、この肉は本当は何ぞや？という疑問が出てくるかと思います。 
側面パッケージに「※1"謎肉"とはカップヌードルに入っている味付豚ミンチのことです」と注意書きも入ってます。なぞにくに関しては以前にこんなツイートも公式でされてましたね
なぞにく、なぞにく♪ pic.twitter.com/Yw3mtcqYiq
— カップヌードル (@cupnoodle_jp) 2016年7月27日
開封の儀
見よ！これが人類の夢が詰まった「謎肉祭じゃ～！」・・・あれ？意外に少ない？こんなもんだっけ？っと不安に思ってしまったので取り出して数を数えることに 
なんと、小さなかけらも合わせて40個ちょい！
画像元：JCASTニュース
通常サイズの肉が視認できる上で4個のなのでぎりぎりセーフ！日清さんは嘘をつきませんね！ 
麺とスープは通常のもとと変わらない安心のカップヌードルでした！いつもはすぐに食べ終わる肉が麺を食べ終わった後のスープのなかにまだのっこってるのほんと肉好きも大満足！価格は税別205円で販売されています。
